Anul acesta va fi din nou târg de miei de Paște
La cererea viceprimarului Endre Dávid, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Harghita (DSVSA) a aprobat organizarea tradiționalului târg de miei de Vinerea Mare și Sâmbăta Mare din Odorheiu Secuiesc.
Fermierii și comercianții pot oferi spre vânzare doar animale care sunt înregistrate în baza națională de date și trebuie să aibă aprobarea medicului veterinar de circumscripție.
Este interzis să se aducă în târg animale pentru care fermierul nu poate prezenta documentele menționate mai sus.
Este important de știut că sacrificarea animalelor este interzisă în incinta târgului.
De asemenea, este interzisă vânzarea cărnii și a produselor din carne în târg; acestea pot fi oferite doar în unități înregistrate și autorizate, respectând regulile sanitar-veterinare.
Târgul de miei se va deschide pe 18 și 19 aprilie la ora 7 dimineața în piața obor a orașului.